Budhabowl met avocadodressing
Een Buddha Bowl is een gerecht wat je serveert in een kom en vult met verschillende plantaardige en gezonde ingrediënten....
Snel, simpel & heerlijk kruidig
Een eenvoudig en smaakvol gerecht met tomaten en kikkererwten dat zo op tafel staat boordevol vezels, eiwitten en mineralen. Vezels, eiwitten en mineralen Variëren met je voeding is heel gezond, eet daarom wekelijks zoveel mogelijk kleuren, verschillende groenten en kruiden. De variatie uit dit gerecht levert een brede waaier aan voedingswaarde. Kikkererwten leveren diverse mineralen…...
Ovengroenten met edelgistvlokken
Eenvoudiger wordt het niet Als je het druk hebt heb je meestal weinig tijd en zin om te koken. Juist dan heb je extra behoefte aan goede voedingsstoffen.Dit gerecht is ideaal. Het is zo klaar en je krijgt veel groenten en dus veel voedingsstoffen binnen. B-vitaminen Je lichaam heeft met name veel behoefte aan B-vitaminen…...
Snelle courgette pasta
Lekker, gezond & eenvoudig Tegelijk een perfecte manier om lekker veel groenten te eten.Deze courgette pasta is een van mijn favoriete zomergerechten.Eenvoudiger en sneller kan bijna niet, het is koud en lekker licht voor warme dagen. B-vitaminen In een drukke of stressvolle periode verbruikt je lichaam extra veel B-vitaminen. Goed om te zorgen dat je…...
Pompoensoep
Hoewel we allemaal hopen op een heerlijke nazomer zie ik de eerste herfstkleuren al tevoorschijn komen. De pompoenen kleuren prachtig oranje en zijn klaar om geoogst te worden.De herfst is de tijd om weer wat meer naar binnen te keren. Jezelf voeden en verwarmen van binnenuit staat centraal. Herfstgroenten helpen je met dit proces en…...
Peer-pastinaaksoep
Verwarm jezelf van binnen uit! Het is nu echt herfstweer, het wordt kouder en we halen onze winterjassen uit de kast.Maar wist je dat het ook belangrijk is om jezelf van binnen op te warmen?Je kunt je innerlijke ‘kacheltje’ opstoken met verwarmende voeding. Hiermee stimuleer je je spijsvertering en zorg je voor extra warmte van…...
Gezonde lunchwrap
Wanneer je het druk hebt schiet een gezonde lunch er vaak bij in, je hebt er geen tijd voor.Maar eigenlijk is het juist dan belangrijk om te zorgen voor goede bouwstoffen om je lichaam een handje te helpen. Deze lunchwrap ziet er misschien ingewikkeld uit, maar dit is echt snel gemaakt en ook makkelijk mee…...